Surfers Market är ett kärleksbrev från oss på Surfers. Efter att ha haft öppet i 20 år vill vi ta de såser och kryddmixer som gjort Surfers till Surfers, ut i Sverige och världen. Alla såser är gjorda i restaurangen och passar väl till matlagningen hemma. Om ni behöver inspiration finns vår receptbok till vårt utbud och prislista nedan.

I denna lilla manual hittar du recept till några av Surfers mest älskade rätter. Alla recept förutom rättikssalladen fungerar utmärkt att äta till middag för två personer, förslagsvis med jasminris.

Om ni är fyra personer kan ni antingen dubbla ett recept eller laga två olika.
Superkraften med dessa såser är att du också kan använda dem till allt möjligt för att lyfta smakerna på maten i ditt kök. Vi erbjuder vägledning men det är bara fantasin som sätter gränser.

PRODUKTLISTA

High-Five Spices

Surfers High-Five Spices är en söt och kryddig sås med ett brett användningsområde.
Fungerar utmärkt som marinad och glaze till fläsk- och nötkött eller till grönsaker som behöver balans i smaken.

Dip ‘n’ Dive

Surfers Dip’n’Dive är en aromatisk och uppfriskande sås som också fungerar perfekt att använda som salladsdressing. Låt vinägretten vila för en kväll och testa att dressa dina salladsblad med dip’n’dive.

The Big Bang Bang

Surfers The Big Bang Bang är en krämig, rik och nötig sås baserad på sesampasta. Prova att drissla över rostade grönsaker, dippa råa grönsaker i eller bara blanda med nudlar och toppa med salladslök – makaroner med ketchup för vuxna.