Surfers Market

Surfers Market är ett kärleksbrev från oss på Surfers. Efter att ha haft öppet i 20 år vill vi ta de såser och kryddmixer som gjort Surfers till Surfers, ut i Sverige och världen.

Superkraften med dessa såser är att du också kan använda dem till allt möjligt för att lyfta smakerna på maten i ditt kök. Vi erbjuder vägledning men det är bara fantasin som sätter gränser. Om ni behöver inspiration finns vår receptbok i länken nedan.

Ni köper enklast våra såser genom att titta förbi vår restaurang Surfers Stockholm på Norrlandsgatan 24, där ni kan köpa såserna under samma öppettider som restaurangen har öppet.

RECEPTBOK

PRODUKTLISTA

Vår Surfers-vän Elliot

Elliot är en Surfers-vän och har arbetat med våra restauranger både på Gotland och i Stockholm. Nu agerar han ambassadör för våra såser via videos med Elliots egna recept. Ta del av den första videon i serien nedan där ni kan se hur ni bäst använder såserna!

SE VIDEO

Våra produkter

High-Five Spices

Surfers High-Five Spices är en söt och kryddig sås med ett brett användningsområde.
Fungerar utmärkt som marinad och glaze till fläsk- och nötkött eller till grönsaker som behöver balans i smaken.

Ginger Caramel

Surfers Ginger Caramel är en sötsyrlig sås. Sötma och syra kan boosta alla möjliga rätter. Testa att tillsätta en msk eller två till t ex hemgjorda köttbullar, köttfärssås eller brunsås.

Dip ‘n’ Dive

Surfers Dip’n’Dive är en aromatisk och uppfriskande sås som också fungerar perfekt att använda som salladsdressing. Låt vinägretten vila för en kväll och testa att dressa dina salladsblad med dip’n’dive.

Hot ‘n’ Numbing

Surfers Hot’n’Numbing är som en sweet chilisås på steroider. Prova att blanda med crème fraîche eller majonnäs till en mångsidig kall sås som funkar lika bra till en matig sallad som att dippa chips i.

The Big Bang Bang

Surfers The Big Bang Bang är en krämig, rik och nötig sås baserad på sesampasta. Prova att drissla över rostade grönsaker, dippa råa grönsaker i eller bara blanda med nudlar och toppa med salladslök – makaroner med ketchup för vuxna.

Nyhetsbrev

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få veta senaste nytt.